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在农家院吃烤羊能花多少钱
作者:admin  来源:本站  发表时间:2017-03-18 20:46:14  点击:482
以前只是听朋友说去旅游,不仅有美景欣赏还可以在农家院吃上正宗的烤全羊,然后我就下定决心一定要去旅游,也要吃一下农家院的烤全羊。 前几天我就和朋友一起去十渡旅游了,因为十渡不仅风景美更有特色的就是十渡的农家院,旅游就是我们经常说的吃、喝、玩、乐样样具备,旅游就是为了放松心情,而对于我们吃货的世界来说,旅游就是吃遍景区的特色美食才是最终的目的,然而我和朋友就是奔着十渡农家院的烤全羊而去的。 到了农家院后,我就和朋友决定一定要先吃一下农家院的烤全羊,农家院使用的烤全羊的的烤具一般都是普通的饿烧烤工具,游客还可以选择自己烧烤,农家院会为游客们提供烤具和木炭,这些东西都可以免费提供给游客们。一般旅游的游客们都喜欢在农家院尝一尝美味的烤全羊,烤全羊为什么会受到大家的喜欢。因为有些样都是农家院的主人蓄养的,这些样都是放羊的不是圈养的,一般烤全羊都是选用羊都是散放在草地的小羊羔,一般宰割的羊最多喂两个月,因为小羊味道嫩个,吃起来肥而不腻。烤全羊都是现宰现烤。在农家院吃烤全羊一般都25-30元之间价格不一。 农家院一般烤全羊的用料一般主料是:酱油,酱油,孜然,辣椒,盐,胡麻油,啤酒,但坚决不能加水。辅料一般用到的有:香油,香菜,蜂蜜,五味子,山花椒,十三香等。这样烤全羊考完后会有诱人的香味。 当然烤全羊也是要用一定的烧烤技能,要等炭火的烟完全烧过以后,只剩下红红的炭火,这时候才能把剥了皮去了内脏和羊头羊蹄子的羊放上去。烤的火候要把握好,这点很重要,不能烤的太轻,那样过了火还不熟在添木炭的话又是半个小时以后了。也不能烤的太重,烤糊了自然就没人吃了。要烤的羊身上滴答滴答的往下流油,油掉进火里烧出的烟又熏在肉上,这样一直循环到用调料。刷上一遍料,香味就出来了, 刷过几遍料,把料烤干以后就能吃了。最后我和我的朋友都吃到了期盼已久的烤全羊。 烤全羊也是农家院的独有特色,也为农家院增资添彩,如果出去旅游居住在农家院的时候,一定要尝一尝农家院的烤全羊,和大洋一起吃烤全羊也是农家院靓丽的一道风景线。
 

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